Κατηγορία: Διατροφή

5 τροφές που δεν πρέπει να λείπουν από το πρωινό
Άρθρο

5 τροφές που δεν πρέπει να λείπουν από το πρωινό

Το πρωινό είναι ένα από τα σημαντικότερα γεύματα που κανείς δεν πρέπει να ξεχνάει. Είναι το πρώτο γεύμα της ημέρας που θα γεμίσει τον οργανισμό σου ενέργεια και θρεπτικά συστατικά. Διάβασε παρακάτω ποιες τροφές δεν πρέπει να παραλείπεις. ΑΥΓΑ Εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης υψηλής βιολογικής αξίας. Η κατανάλωση αυγών στο πρωινό αυξάνει το αίσθημα του κορεσμού...

Καλοκαιρινά φρούτα και λαχανικά
Άρθρο

Καλοκαιρινά φρούτα και λαχανικά

Το καλοκαίρι έφτασε και φέρνει μαζί του μια εποχιακή αφθονία από νόστιμα φρούτα και λαχανικά. Δοκίμασε μερικούς από τους συνδυασμούς που σου προτείνουμε και χάρισε στον εαυτό σου τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται. Αβοκάντο  Το αβοκάντο είναι ένα τόσο ευπαρουσίαστο τρόφιμο, μπορείς να τα προσθέσεις σε σάντουιτς με τυρί ή να το καταναλώσεις με μερικά...

Για να έχεις τα μάτια σου 14
Άρθρο

Για να έχεις τα μάτια σου 14

Για την πρόληψη του καταρράκτη, την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας, το γλαύκωμα και άλλες παθήσεις των ματιών πρέπει να καταναλώνεις καθημερινά ποικιλία απ’ όλες τις ομάδες τροφίμων για να μην στερείς στον οργανισμό σου κανένα θρεπτικό συστατικό. Πράσινα Φυλλώδη Λαχανικά Τα πράσινα φυλλώδη  λαχανικά είναι μια πλούσια πηγή βιταμίνης Α και β-καροτένιο οι οποίες προστατεύουν...

Για να τα κάνεις…σαλάτα!
Άρθρο

Για να τα κάνεις…σαλάτα!

Για μια ισορροπημένη διατροφή αναπόσπαστο κομμάτι είναι τα λαχανικά καθώς περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες, ενώ δρουν και προστατευτικά ενάντια σε αρκετές ασθένειες. Οι περισσότεροι άνθρωποι σήμερα δε συνοδεύουν το γεύμα τους με σαλάτα, είτε επειδή δεν έχουν χρόνο να την προετοιμάσουν, είτε επειδή δεν έχουν διάθεση ή ακόμα επειδή δεν τους αρέσει. Ειδικά...

Bιταμίνη D
Άρθρο

Bιταμίνη D

Βιταμίνη D ή αλλιώς η «βιταμίνη του ήλιου», επειδή η έκθεση στον ήλιο είναι ζωτικής σημασίας για το σώμα για να συνθέσει τη δραστική μορφή της βιταμίνης D. Το υπεριώδες φάσμα της ηλιακής ακτινοβολίας (UVB,   290-315 nm) διαπερνά το δέρμα και μετατρέπει την 7-δευδροχοληστερόλη σε προβιταμίνη D3, η οποία μετατρέπεται άμεσα σε βιταμίνη D3. Εκτός...

Νηστεία και Διατροφή
Άρθρο

Νηστεία και Διατροφή

Αν νηστεύεις αυτή την περίοδο, προφανώς ακολουθείς μια χορτοφαγική διατροφή. Είναι αρκετά ωφέλιμη για την υγεία καθώς δεν περιλαμβάνει πολλά κορεσμένα λιπαρά και είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Η νηστεία όμως χρειάζεται προσοχή διότι υπάρχει ο κίνδυνος της έλλειψης θρεπτικών συστατικών. Προσπάθησε να εντάξεις στο καθημερινό σου διαιτολόγιο τις παρακάτω τροφές μειώνοντας τον κίνδυνο για...

Βιταμίνη D: απαραίτητη για την υγεία των παιδιών
Άρθρο

Βιταμίνη D: απαραίτητη για την υγεία των παιδιών

H βιταμίνη D είναι απαραίτητη για την υγεία των παιδιών καθώς παίζει σημαντικό ρόλο στην υγεία των οστών. Η βιταμίνη D προάγει την απορρόφηση του ασβεστίου και του φωσφόρου και βοηθά στη μεταφορά αυτών των ανόργανων στοιχείων στα οστά και στα δόντια καθιστώντας τα δυνατότερα και υγιέστερα. Εκτός από την σπουδαία συμβολή της στην υγεία...

Σίδηρος: απαραίτητο ιχνοστοιχείο για τον οργανισμό
Άρθρο

Σίδηρος: απαραίτητο ιχνοστοιχείο για τον οργανισμό

Ο σίδηρος είναι ιχνοστοιχείο που χρησιμεύει στην παραγωγή αιμοσφαιρίνης, της βασικής πρωτεΐνης των ερυθρών αιμοσφαιρίων που δρα σαν ένα ταξί για να μεταφέρει το οξυγόνο στο αίμα. Έλλειψη Σιδήρου Τα άτομα με ήπια ανεπάρκεια σιδήρου συχνά αισθάνονται κουρασμένα, τείνουν να είναι πιο ευάλωτα σε λοιμώξεις. Με πιο σοβαρή ανεπάρκεια σιδήρου (που ονομάζεται αναιμία ανεπάρκειας σιδήρου), μπορεί...

Πως να διώξεις τις κακές διατροφικές συνήθειες
Άρθρο

Πως να διώξεις τις κακές διατροφικές συνήθειες

Νιώθεις ενοχές γιατί παραλείπεις το πρωινό σου, παραγγέλνεις έτοιμο φαγητό, ή υπερκαταναλώνεις καφέ; Ήρθε η ώρα να διώξεις αυτές τις κακές διατροφικές συνήθειες και να αρχίσεις να τρως σωστά. Εδώ είναι ένας οδηγός που θα σε βοηθήσει να ξεκινήσεις. Πρωινό Δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος να ξεκινήσεις τη μέρα – και το έτος – από ένα...

Τσάι : τα οφέλη της κατανάλωσης του
Άρθρο

Τσάι : τα οφέλη της κατανάλωσης του

Αδιαμφισβήτητα η συχνή κατανάλωση του τσαγιού έχει μια σειρά από οφέλη για την υγεία (από τη μείωση του καρκίνου και τον κίνδυνο καρδιαγγειακών προβλημάτων μέχρι και την ενίσχυση της απώλειας βάρους). Υγεία της Καρδιάς Σύμφωνα με μελέτες που εξέτασαν τη σχέση του μαύρου τσαγιού και την υγεία της καρδιάς ανέφεραν μειωμένη συχνότητα εμφάνισης καρδιακής προσβολής,...