Για την πρόληψη του καταρράκτη, την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας, το γλαύκωμα και άλλες παθήσεις των ματιών πρέπει να καταναλώνεις καθημερινά ποικιλία απ’ όλες τις ομάδες τροφίμων για να μην στερείς στον οργανισμό σου κανένα θρεπτικό συστατικό. Πράσινα Φυλλώδη Λαχανικά Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά είναι μια πλούσια πηγή βιταμίνης Α και β-καροτένιο οι οποίες προστατεύουν τους ιστούς των ματιών από...
Άρθρα
Εύκολο Σνακ με Τόνο
Μια τραγανή φρυγανιά ολικής αλέσεως συνοδεύει τον τόνο και το γιαούρτι για ένα θρεπτικό σνακ τόνου. Ένα γρήγορο σνακ, σχεδόν ένα ολοκληρωμένο γεύμα για τις ώρες που δεν έχεις χρόνο ή όρεξη να κλειστείς στην κουζίνα. Συστατικά 2 κουταλιές σούπας τόνο σε νερό 2 κουταλιές σούπας γιαούρτι 2% ¼ κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμόνι Αλατοπίπερο Άνηθος, για πιο έντονη γεύση...
Πως να απαλλαγείς από τη δυσκοιλιότητα
Μήπως έχεις και εσύ συμπτώματα δυσκοιλιότητας αλλά τα αγνοείς; Η χαμηλή συχνότητα κενώσεων καθώς και η δυσκολία κατά τη διάρκεια της κένωσης αποτελούν δύο βασικά χαρακτηρίστηκα της δυσκοιλιότητας. Το 20% του γενικού πληθυσμού πάσχει από δυσκοιλιότητα και δεν το γνωρίζει. Με μικρές αλλαγές στη διατροφή αλλά και στον τρόπο ζωής, μπορείς να αντιμετωπίσεις το συγκεκριμένο πρόβλημα και να μην ξανά...
Το ποτό του Ποπάυ
Αυτό το πράσινο ρόφημα από σπανάκι είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά (βήτα-καροτίνη, λουτεΐνη). Η βήτα-καροτίνη μετατρέπεται σε βιταμίνη Α και συμβάλλει στην καλή υγεία της ς,όραση του δέρματος και των μαλλιών, ενώ η λουτεΐνη, που βασικά αποτελεί μια χρωστική ουσία του αμφιβληστροειδούς χιτώνα του ματιού, προστατεύει παράλληλα από την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας, μια ιδιότυπη οφθαλμική πάθηση. Οι αντιοξειδωτικές ουσίες,...
Πάσχα χωρίς επιπλέον κιλά!
Η Μεγάλη Εβδομάδα χαρακτηρίζεται από τη νηστεία, αλλά και από το πλούσιο πασχαλινό τραπέζι που ακολουθεί την Κυριακή του Πάσχα. Η νηστεία είναι μια πολύ καλή αφορμή ώστε να ρυθμίσεις καλύτερα το σωματικό σου βάρος μειώνοντας τις θερμίδες που καταναλώνεις. Όσο για το Πάσχα σχεδίασε ένα πλάνο διατροφής προκειμένου να απολαύσεις όλα τα εδέσματα, πάντα όμως με μέτρο. Το άσκοπο τσιμπολόγημα...
Βιταμίνη D: απαραίτητη για την υγεία των παιδιών
H βιταμίνη D είναι απαραίτητη για την υγεία των παιδιών καθώς παίζει σημαντικό ρόλο στην υγεία των οστών. Η βιταμίνη D προάγει την απορρόφηση του ασβεστίου και του φωσφόρου και βοηθά στη μεταφορά αυτών των ανόργανων στοιχείων στα οστά και στα δόντια καθιστώντας τα δυνατότερα και υγιέστερα. Εκτός από την σπουδαία συμβολή της στην υγεία των οστών, τα τελευταία χρόνια,...