Κατηγορία: Συνταγές

Εύκολα Λαχανικά με noodles ρυζιού
Άρθρο

Εύκολα Λαχανικά με noodles ρυζιού

Τα noodles είναι τροφή φυτικής προέλευσης και προσφέρουν σημαντικές θρεπτικές ουσίες στον οργανισμό. Παρασκευάζονται κυρίως από αλεύρι ρυζιού & σταριού, ενώ υπάρχουν κάποια είδη noodles που παρασκευάζονται από φασόλια. Προστίθενται επίσης αυγά και άλλα δημητριακά, προκειμένου να δώσουν διαφορετικό χρώμα ή γεύση. Περιέχουν ελάχιστες ποσότητες λίπους και νατρίου και είναι πολύ πλούσια σε θρεπτικά συστατικά...

Το ποτό του Ποπάυ
Άρθρο

Το ποτό του Ποπάυ

Αυτό το πράσινο ρόφημα από σπανάκι είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά (βήτα-καροτίνη, λουτεΐνη). Η βήτα-καροτίνη μετατρέπεται σε βιταμίνη Α και συμβάλλει στην καλή υγεία της ς,όραση του δέρματος και των μαλλιών, ενώ η λουτεΐνη, που βασικά αποτελεί μια χρωστική ουσία του αμφιβληστροειδούς χιτώνα του ματιού, προστατεύει παράλληλα από την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας, μια ιδιότυπη...

Εύκολο Σνακ με Τόνο
Άρθρο

Εύκολο Σνακ με Τόνο

Μια τραγανή φρυγανιά ολικής αλέσεως συνοδεύει τον τόνο και το γιαούρτι για ένα θρεπτικό σνακ τόνου. Ένα γρήγορο σνα, σχεδόν ένα ολοκληρωμένο γεύμα για τις ώρες που δεν έχεις χρόνο ή όρεξη να κλειστείς στην κουζίνα. Συστατικά 2 κουταλιές σούπας τόνο σε νερό 2 κουταλιές σούπας γιαούρτι 2% ¼ κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμόνι Αλατοπίπερο...

Δροσερή Καλοκαιρινή Σαλάτα
Άρθρο

Δροσερή Καλοκαιρινή Σαλάτα

Η σαλάτες το καλοκαίρι έχουν την τιμητική τους. Οι περισσότεροι τις επιλέγουν ως πιο ελαφρύ και δροσερό γεύμα. Δροσερή καλοκαιρινή Σαλάτα λοιπόν με ρόκα (ή μαρούλι) και cottage cheese για ένα πλήρες θρεπτικό γεύμα με λίγες θερμίδες. 2 φλιτζάνια ρόκα 2 τριμμένα καρότα 1 τριμμένο αγγουράκι 1 κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο 1 πιπεριά κομμένη ροδέλες 4...

Μανιταρόσουπα βελουτέ
Άρθρο

Μανιταρόσουπα βελουτέ

Η μανιταρόσουπα είναι ένα θρεπτικό γεύμα ειδικά για τις μέρες της νηστείας, καθώς παρέχει στον οργανισμό πρωτεΐνη. Εύκολη στην παρασκευή της και αρκετά γευστική, ιδανικό πιάτο για μικρούς και μεγάλους! Τα μανιτάρια ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και δίνουν στον οργανισμό πρωτεΐνη που βοηθάει στην πρόληψη για αναιμίες και κόπωση. Περιέχουν φυτική πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας...

Κολοκυθόσουπα βελουτέ
Άρθρο

Κολοκυθόσουπα βελουτέ

Οι σούπες είναι ένα χειμωνιάτικο φαγητό που προσφέρουν περισσότερη ενυδάτωση στον οργανισμό, σε σύγκριση με τα υπόλοιπα φαγητά. Η κολοκυθόσουπα είναι ένα φαγητό που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Ιδανική επιλογή και για όσους νηστεύουν Η διατροφική αξία της γλυκοκολοκύθας είναι ανεκτίμητη. Περιέχει: Βιταμίνη Α, για ενίσχυση της όρασης Κάλιο, για έλεγχο αυξημένης αρτηριακής πίεσης...

Γλυκές αμαρτίες..
Άρθρο

Γλυκές αμαρτίες..

Η καλή γεύση και η διατροφή πάνε μαζί ακόμη και για το επιδόρπιο. Πολλές φορές έχουμε αναζητήσει γλυκές αμαρτίες στα ντουλάπια της κουζίνας. Ικανοποίησε την επιθυμία για γλυκό με μια υγιεινή επιλογή. Δοκίμασε τις παρακάτω ιδέες: Parfait: Σε ένα μπολ βάζουμε μια στρώση από τριμμένα δημητριακά ολικής άλεσης. Στη συνέχεια προσθέτουμε κεράσια, φράουλες και κομμένα...