4 tips για έξυπνα ψώνια

4 tips για έξυπνα ψώνια

Με λίγο  προγραμματισμό στα ψώνια σου, μπορείς  να απολαύσεις  τα θρεπτικά συστατικά  πολλών τροφίμων χωρίς να σου κοστίσει ακριβά.

  • Το κλειδί για τα έξυπνα ψώνια είναι να τα προγραμματίσεις για όλη την εβδομάδα. Χρησιμοποίησε  το  εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής σου  για να δημιουργήσεις έναν κατάλογο. Μη διστάσεις να βάλεις στο καλάθι σου τρόφιμα με λίγο υψηλότερη τιμή, ειδικά όταν  είναι  πλούσια σε θρεπτικά συστατικά όπως λαχανικά, φρούτα, γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά  και δημητριακά ολικής άλεσης.
  • Προτίμησε φρέσκα φρούτα και λαχανικά εποχής. Έχουν καλύτερο γευστικό αποτέλεσμα, βρίσκονται σε αφθονία και έχουν καλύτερη τιμή. Αν πρόκειται να αγοράσεις κατεψυγμένα λαχανικά  έλεγξε τη λίστα των συστατικών και  απέφυγε αυτά που έχουν πρόσθετα σάκχαρα ή αλάτι.
  • Το κρέας ίσως είναι το πιο ακριβό τρόφιμο μέσα στη λίστα αγορών σου. Προσθέτοντας στη διατροφή σου πρωτεΐνες που δεν προέρχονται από ζωικές πηγές, όπως όσπρια, μανιτάρια και αυγά, θα έχεις ένα πιο θρεπτικό και οικονομικό αποτέλεσμα.
  • Φρόντισε να χρησιμοποιήσεις τα πιο  ευπαθή τρόφιμα – όπως τα ψάρια-  τις πρώτες μέρες μετά τα ψώνια σου. Μη διστάσεις να δημιουργήσεις ένα νέο γεύμα από φαγητό που έχει περισσέψει. Το μαγειρεμένο κρέας  μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μια φρέσκια σαλάτα, ομελέτα ή σούπα.