Πόσες φορές δεν έχεις αναρωτηθεί αν μπορείς να καταναλώσεις Pancakes για πρωινό; Η απάντηση είναι ΝΑΙ μπορείς!

Σου έχω μερικές συνταγές για να φτιάξεις τα δικά σου θρεπτικά και λαχταριστά pancakes στο σπίτι.

Συνταγή Νο1 Pancakes με μπανάνα

Υλικά για 10 μικρά pancakes

• 1 ώριμη μπανάνα
• 2κουτ.σούπας βρόμη
• 1 αυγό
• 1κουτ. γλυκού ταχίνι
• 1κουτ.σούπας γιαούρτι
• 1κγλ baking powder (προαιρετικά)

1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μίνι μπλέντερ ή σε ένα πιάτο πολτοποιούμε με πιρούνι την μπανάνα και ανακατεύουμε στη συνέχεια και τα υπόλοιπα υλικά.
2. Τοποθετούμε ένα αντικολητικό τηγάνι στο μάτι της κουζίνας, βάζουμε ελάχιστο ελαιόλαδο (3-5 σταγόνες) σε μέτρια φωτιά.
3. Με το κουτάλι της σούπας προσθέτουμε το μείγμα στο τηγάνι μας και αναποδογυρίζουμε μετά από 2-3 λεπτά (όταν βγάλει φουσκάλες)

Συνταγή Νο2 Pancakes μήλου free lactose

• 1 μήλο τριμμένο
• 1 αυγό μέτριο
• 3κουτ.σούπας βρόμη
• κανέλα

1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μίνι μπλέντερ ή σε ένα πιάτο.
2. Τοποθετούμε ένα αντικολητικό τηγάνι στο μάτι της κουζίνας, βάζουμε ελάχιστο ελαιόλαδο (3-5 σταγόνες) σε μέτρια φωτιά.
3. Με το κουτάλι της σούπας προσθέτουμε το μείγμα στο τηγάνι μας και αναποδογυρίζουμε μετά από 2-3 λεπτά (όταν βγάλει φουσκάλες)

Πως θα τα καταναλώσεις τα pancakes

Μπορείς να προσθέσεις από πάνω κάποια κρέμα ξηρών καρπών και φρέσκα φρούτα.

Άλλη επιλογή είναι το μέλι με ξηρούς καρπούς.

αν είσαι του αλμυρού πρωινού φυσικά και μπορείς να βάλεις τυρί και στικς λαχανικών απο πάνω.

Βάλε φαντασία και απόλαυσε τα όπως σου αρέσει, χωρίς τύψεις!