Αποδεικνύεται ότι το παλιό ρητό «είσαι ό,τι τρως» είναι αλήθεια, ειδικά σε σχέση με τα τρόφιμα και τη διάθεση. Κατά τα τελευταία χρόνια, έχουν γίνει πολλές τεκμηριωμένες μελέτες με λεπτομέρειες για το πως ορισμένα τρόφιμα βελτιώνουν τη διάθεση μας, σε αντίθεση με κάποια που κάνουν τα πράγματα χειρότερα. Σημαντικές θρεπτικές ουσίες επηρεάζουν τη χημεία του εγκεφάλου, επιδρώντας στη διάθεση, στη μνήμη και στη γνωστική λειτουργία. Ωστόσο, αν τρως υγιεινά και ισορροπημένα γεύματα που περιέχουν ποικιλία θρεπτικών συστατικών, υπάρχουν περισσότερες πιθανότητες να έχουμε καλύτερη διάθεση.
5 Λόγοι που επηρεάζουν τη διάθεση
Δεν τρως σε τακτά χρονικά διαστήματα. Η μειωμένη κατανάλωση θερμίδων μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα, όπως κούραση.
Δεν τρως βασικές ομάδες τροφίμων. Το σώμα σου χρειάζεται όλα τα θρεπτικά συστατικά απ’ όλες τις ομάδες τροφίμων για να μπορέσει να λειτουργήσει σωστά.
Δεν προσλαμβάνεις τις απαραίτητες ποσότητες σε βιταμίνες και ανόργανα συστατικά. Η έλλειψή τους μπορεί να προκαλέσει κατάθλιψη, αδυναμία συγκέντρωσης και χρόνια κόπωση.
Δεν προσλαμβάνεις αρκετά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Έχουν συνδεθεί με μείωση της συχνότητα εμφάνισης κατάθλιψης.
Τρως πολλά επεξεργασμένα τρόφιμα. Η κατανάλωσή τους έχει συνδεθεί με αυξημένη περιφέρεια μέσης και ενδεχομένως να οδηγήσει σε ανισορροπία της ινσουλίνης.
Τρόποι για να βελτιωθεί η διάθεσή σου μέσω των τροφίμων
1.Κατανάλωσε τροφές όσο το δυνατόν πιο κοντά στη φύση
Για παράδειγμα, ένα πορτοκάλι είναι λιγότερο επεξεργασμένο και πιο κοντά στη φύση από τον έτοιμο χυμό πορτοκαλιού.
2.Αυξήστε την πρόσληψη των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων
Θα σε βοηθήσουν να μην νιώθεις κατάθλιψη, θα τα βρεις στα ψάρια, στο λιναρόσπορος, chia σπόρους και καρύδια.
3.Βάλε όριο στα πρόσθετα σάκχαρα
Προτίμησε τα φρούτα για επιδόρπιο και όχι έτοιμα γλυκίσματα.
4.Έλεγξε το επίπεδο βιταμίνης D
Τα χαμηλά επίπεδα της βιταμίνης D συνδέονται με την κατάθλιψη και διαταραχές στη διάθεση.