Author: Λουκία Δραγανιδάκη (Λουκία Δραγανιδάκη)

Home / Λουκία Δραγανιδάκη
Κολοκυθόσουπα βελουτέ
Άρθρο

Κολοκυθόσουπα βελουτέ

Οι σούπες είναι ένα χειμωνιάτικο φαγητό που προσφέρουν περισσότερη ενυδάτωση στον οργανισμό, σε σύγκριση με τα υπόλοιπα φαγητά. Η κολοκυθόσουπα είναι ένα φαγητό που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Ιδανική επιλογή και για όσους νηστεύουν Η διατροφική αξία της γλυκοκολοκύθας είναι ανεκτίμητη. Περιέχει: Βιταμίνη Α, για ενίσχυση της όρασης Κάλιο, για έλεγχο αυξημένης αρτηριακής πίεσης...

Νηστεία και Διατροφή
Άρθρο

Νηστεία και Διατροφή

Αν νηστεύεις αυτή την περίοδο, προφανώς ακολουθείς μια χορτοφαγική διατροφή. Είναι αρκετά ωφέλιμη για την υγεία καθώς δεν περιλαμβάνει πολλά κορεσμένα λιπαρά και είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Η νηστεία όμως χρειάζεται προσοχή διότι υπάρχει ο κίνδυνος της έλλειψης θρεπτικών συστατικών. Προσπάθησε να εντάξεις στο καθημερινό σου διαιτολόγιο τις παρακάτω τροφές μειώνοντας τον κίνδυνο για...

Πολυκυστικές Ωοθήκες & Διατροφή
Άρθρο

Πολυκυστικές Ωοθήκες & Διατροφή

Μπορεί η διατροφή να επηρεάσει το Σύνδρομο Πολυκυστικών Ωοθηκών; Περίπου το 10% των νεαρών γυναικών έχουν ορμονική διαταραχή που ονομάζεται σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών (PCOS). Οι γυναίκες αυτές  έχουν αντίσταση στην ινσουλίνη (το σώμα δεν χρησιμοποιεί καλά την ινσουλίνη), με αποτέλεσμα την υπερβολική ποσότητα ινσουλίνης στο σώμα. Η αυξημένη παραγωγή ανδρικών ορμονών είναι επίσης χαρακτηριστικό γνώρισμα....

Καλό Πρωινό και Σνακ στο Γραφείο
Άρθρο

Καλό Πρωινό και Σνακ στο Γραφείο

Πολλοί πιστεύουν ότι τα σνακς ενδιάμεσα από τα γεύματα μπορούν να προκαλέσουν το αίσθημα του κορεσμού την ώρα του φαγητού, με αποτέλεσμα να παραλείψουμε το κυρίως γεύμα. Κάτι τέτοιο δεν ισχύει, αντίθετα τα μεγάλα κενά ανάμεσα στα γεύματα προκαλούν τα αντίθετα αποτελέσματα, δηλαδή την αύξηση βάρους. Το σνακ στο γραφείο είναι μια συνήθεια που λίγοι...

Όλα όσα πρέπει να ξέρεις για τα Πρεβιοτικά και τα Προβιοτικά
Άρθρο

Όλα όσα πρέπει να ξέρεις για τα Πρεβιοτικά και τα Προβιοτικά

Έχετε ακούσει πιθανώς τα πρεβιοτικά και τα προβιοτικά, αλλά ξέρετε τι είναι; Πολλές έρευνες για τα θρεπτικά συστατικά έχουν εντοπίσει συγκεκριμένα λειτουργικά συστατικά των τροφίμων που μπορούν να βελτιώσουν την υγεία,  τα προβιοτικά και τα προβιοτικά είναι δύο τέτοιες ουσίες. Τι είναι τα πρεβιοτικά και τι κάνουν; Τα πρεβιοτικά είναι φυσικά, μη αφομοιώσιμα συστατικά τροφίμων...

Μακριά από διατροφικές μανίες
Άρθρο

Μακριά από διατροφικές μανίες

Με την έντονη έμφαση της κοινωνία μας στο βάρος, δεν είναι έκπληξη το γεγονός ότι εκατομμύρια άνθρωποι πέφτουν θύματα διατροφικής μανίας και ψεύτικων προϊόντων απώλειας βάρους. Αντικρουόμενες απόψεις, μαρτυρίες και η διαφημιστική εκστρατεία από τους αποκαλούμενους «ειδικούς» μπορεί να προκαλέσει σύγχυση ακόμη και στους πιο ενημερωμένους καταναλωτές. Η αλήθεια είναι απλή: Αν μια δίαιτα ή...

Έξυπνα tips διατροφής για καλή μνήμη
Άρθρο

Έξυπνα tips διατροφής για καλή μνήμη

Αισθάνεσαι πως δεν έχεις καλή μνήμη και ξεχνάς εύκολα; Αυτό θα μπορούσε να οφείλεται στην μη ισορροπημένη διατροφή, στην έλλειψη ύπνου ή σε μια σειρά άλλων παραγόντων όπως το επίπεδο της φυσικής δραστηριότητας και του τρόπου ζωής. Προσπάθησε να προσθέσεις στην καθημερινή σου διατροφή τα παρακάτω τρόφιμα.Έτσι θα βοηθήσεις τον εαυτό σου έτσι ώστε να...

Εύκολα Λαχανικά με noodles ρυζιού
Άρθρο

Εύκολα Λαχανικά με noodles ρυζιού

Τα noodles είναι τροφή φυτικής προέλευσης και προσφέρουν σημαντικές θρεπτικές ουσίες στον οργανισμό. Παρασκευάζονται κυρίως από αλεύρι ρυζιού & σταριού, ενώ υπάρχουν κάποια είδη noodles που παρασκευάζονται από φασόλια. Προστίθενται επίσης αυγά και άλλα δημητριακά, προκειμένου να δώσουν διαφορετικό χρώμα ή γεύση. Περιέχουν ελάχιστες ποσότητες λίπους και νατρίου και είναι πολύ πλούσια σε θρεπτικά συστατικά...

Μην ξεχνάς να φας, ακόμα και στις καλοκαιρινές διακοπές
Άρθρο

Μην ξεχνάς να φας, ακόμα και στις καλοκαιρινές διακοπές

Οι καλοκαιρινές διακοπές έφτασαν και οι εθνικοί οδοί, τα λιμάνια  και τα δωμάτια του ξενοδοχείου είναι η συνηθέστερη εικόνα. Δυστυχώς τα τρόφιμα που θα συναντήσει κανείς στα παραπάνω, δεν είναι και η πιο υγιεινή επιλογή. Τα ζαχαρωτά δίπλα στις ταμειακές μηχανές,  τα μίνι μπαρ των δωματίων γεμάτα με αναψυκτικά που περιέχουν ζάχαρη,  είναι γνωστά αξιοθέατα...

Σωστή Διατροφή για τις Αιμορροΐδες
Άρθρο

Σωστή Διατροφή για τις Αιμορροΐδες

Οι αιμορροΐδες είναι φλέβες του πρωκτού  που μπορούν σε κάποιες περιπτώσεις να προκαλέσουν σημαντικά προβλήματα όπως αιμορραγία και πόνο. Η σωστή διατροφή βοηθάει στην εξάλειψη των συμπτωμάτων και στην επανεμφάνιση τους. Η εμφάνιση των αιμορροΐδων αυξάνεται με την ηλικία και φαίνεται ότι τουλάχιστον 50% των ανθρώπων άνω των 50 ετών έχουν κάποιο βαθμό αιμορροΐδων. Παρ’...

Κορυφή σελίδας