Author: Λουκία Δραγανιδάκη (Λουκία Δραγανιδάκη)

Home / Λουκία Δραγανιδάκη
Όσα πρέπει να ξέρεις για τα Αντιοξειδωτικά και το Οξειδωτικό στρες
Άρθρο

Όσα πρέπει να ξέρεις για τα Αντιοξειδωτικά και το Οξειδωτικό στρες

Έχεις επαρκή ποσότητα αντιοξειδωτικών στον οργανισμό σου; Ξέρεις ποια είναι η ιδανική ποσότητα; Είσαι σίγουρος-η ότι καλύπτεται απ’ την διατροφή σου; Τι είναι το Οξειδωτικό Στρες; Το οξειδωτικό στρες στο ανθρώπινο σώμα, είναι όπως η σκουριά σε ένα αυτοκίνητο. Η διαδικασία της οξείδωσης συμβαίνει καθώς το σώμα μας μεταβολίζει (ή επεξεργάζεται) το οξυγόνο που αναπνέουμε...

Μανιταρόσουπα βελουτέ
Άρθρο

Μανιταρόσουπα βελουτέ

Η μανιταρόσουπα είναι ένα θρεπτικό γεύμα ειδικά για τις μέρες της νηστείας, καθώς παρέχει στον οργανισμό πρωτεΐνη. Εύκολη στην παρασκευή της και αρκετά γευστική, ιδανικό πιάτο για μικρούς και μεγάλους! Τα μανιτάρια ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και δίνουν στον οργανισμό πρωτεΐνη που βοηθάει στην πρόληψη για αναιμίες και κόπωση. Περιέχουν φυτική πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας...

Κολοκυθόσουπα βελουτέ
Άρθρο

Κολοκυθόσουπα βελουτέ

Οι σούπες είναι ένα χειμωνιάτικο φαγητό που προσφέρουν περισσότερη ενυδάτωση στον οργανισμό, σε σύγκριση με τα υπόλοιπα φαγητά. Η κολοκυθόσουπα είναι ένα φαγητό που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Ιδανική επιλογή και για όσους νηστεύουν Η διατροφική αξία της γλυκοκολοκύθας είναι ανεκτίμητη. Περιέχει: Βιταμίνη Α, για ενίσχυση της όρασης Κάλιο, για έλεγχο αυξημένης αρτηριακής πίεσης...

Σωστή Διατροφή τα Χριστούγεννα;
Άρθρο

Σωστή Διατροφή τα Χριστούγεννα;

Σωστή διατροφή τις ημέρες των Χριστουγέννων; Κι όμως γίνεται. Καθώς οι γιορτές πλησιάζουν, οι κοινωνικές υποχρεώσεις αυξάνονται μαζί με πιατέλες πλούσιων και νόστιμων φαγητών. Οι μέρες των εορτών είναι μια καλή στιγμή για να συναντήσετε με τους φίλους και την οικογένειά σας συνήθως με τη συνοδεία φαγητού και ποτού. Με λίγη προετοιμασία, μπορείτε να απολαύσετε...

Μάθε πως να αποθηκεύεις σωστά τα φρούτα
Άρθρο

Μάθε πως να αποθηκεύεις σωστά τα φρούτα

Το κάθε φρούτο έχει τη δική του θέση  στην κουζίνα. Με αυτό τον τρόπο διατηρείται σωστά και το απολαμβάνετε με όλα τα θρεπτικά συστατικά του. Η σωστή αποθήκευση των φρούτων χρειάζεται σωστό σχεδιασμό, προκειμένου να μην καταλήξουν στα σκουπίδια κι εσείς έχετε χάσει και χρήμα και θρεπτικά συστατικά από τη διατροφή σας. Είναι γνωστό ότι...

Πως να απαλλαγείς από τη δυσκοιλιότητα
Άρθρο

Πως να απαλλαγείς από τη δυσκοιλιότητα

Μήπως έχεις και εσύ συμπτώματα δυσκοιλιότητας αλλά τα αγνοείς; Η χαμηλή συχνότητα κενώσεων καθώς και η δυσκολία κατά τη διάρκεια της κένωσης αποτελούν δύο βασικά χαρακτηρίστηκα της δυσκοιλιότητας. Το 20% του γενικού πληθυσμού πάσχει από δυσκοιλιότητα και δεν το γνωρίζει. Με μικρές αλλαγές στη διατροφή αλλά και στον τρόπο ζωής, μπορείς να αντιμετωπίσεις το συγκεκριμένο...

Ο Ρόλος της Διατροφής στην Όραση
Άρθρο

Ο Ρόλος της Διατροφής στην Όραση

“Να το προσέχεις σαν τα μάτια σου’’, έλεγαν οι μεγαλύτεροι και το εννοούσαν! Γιατί όμως θεωρούσαν τόσο σημαντική την υγεία των ματιών; Η όραση είναι μία από τις βασικότερες αισθήσεις. Τα μάτια χρειάζονται ιδιαίτερη φροντίδα και προσοχή. Η παραμικρή βλάβη της όρασης δυσκολεύει αρκετά τις καθημερινές μας δραστηριότητες όπως το διάβασμα, η οδήγηση ή η...

Όλα όσα πρέπει να ξέρεις για τα Πρεβιοτικά και τα Προβιοτικά
Άρθρο

Όλα όσα πρέπει να ξέρεις για τα Πρεβιοτικά και τα Προβιοτικά

Έχετε ακούσει πιθανώς τα πρεβιοτικά και τα προβιοτικά, αλλά ξέρετε τι είναι; Πολλές έρευνες για τα θρεπτικά συστατικά έχουν εντοπίσει συγκεκριμένα λειτουργικά συστατικά των τροφίμων που μπορούν να βελτιώσουν την υγεία,  τα προβιοτικά και τα προβιοτικά είναι δύο τέτοιες ουσίες. Τι είναι τα πρεβιοτικά και τι κάνουν; Τα πρεβιοτικά είναι φυσικά, μη αφομοιώσιμα συστατικά τροφίμων...

Πώς να χάσεις τα κιλά της εγκυμοσύνης
Άρθρο

Πώς να χάσεις τα κιλά της εγκυμοσύνης

Καθ’ όλη τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η γυναίκα περνάει από πολλές φυσικές και ψυχολογικές αλλαγές προσπαθώντας να αντιμετωπίσει τους φόβους της. Όταν ολοκληρωθεί το ταξίδι της κύησης ξεκινάει το άγχος για να χαθούν τα κιλά της εγκυμοσύνης. Τα κοινωνικά πρότυπα που θέλουν το γυναικείο φύλο να είναι αδύνατο, ο φόβος μήπως δεν είναι ελκυστικές στον...

Τροφή…για σκέψη
Άρθρο

Τροφή…για σκέψη

Προτού συνεχίσετε την ανάγνωση, πάρτε μία στιγμή και ανακαλέστε τα συναισθήματα  που σας προκάλεσε ο τίτλος του άρθρου.  Άραγε αν  διαβάζατε τη λέξη «δίαιτα» θα αισθανόσασταν το ίδιο;  Μία λέξη μπορεί να ανασύρει σκέψεις, να γεννήσει συναισθήματα, αντιδράσεις στο σώμα μας και τη δύναμη αυτή την αντλεί από το νόημα που εμείς της δίνουμε. Tι...